INGREDIENTES:
200 grs. de chocolate para postre
200 grs. de galletas maría
75 grs. de avellanas tostadas
50 grs. de piñones
100 grs. de mantequilla en pomada
150 grs. de nata líquida
50 ml. de brandy
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Azúcar granillo para el rebozado
PREPARACIÓN:
Pica las galletas y las avellanas.
Pon un cazo o cazuela al baño maría. Calienta la nata, añadele el chocolate troceado y la mantequilla. Remueve hasta que todo se derrita y se integre. Incorpora el brandy y posteriormente las galletas, las avellanas y los piñones.
Retira la masa obtenida del fuego. Dejala templar y con la ayuda de dos cucharas forma las morcillas. Rebozalas de azúcar granillo y guardalas en la nevera para que endurezcan.
Están riquísimas!! Para acompañar un buen café son espectaculares!!!!
Vaya pinta... con lo chocolateros que son en casa esto les va a encantar :)
ResponderEliminarUn besazo
Que ricaaaaaas!
ResponderEliminarYo he preparado salchichón de chocolate, que es similar y está divino. Me llevo un par.
ResponderEliminarlasrecetasdemanans.blogspot.com
Lo que mas me gusta en este mundo sson los dulces y los enbutidos, asi que imaginate como me ha gustado esta dulce morcilla, me tomaria encantada unas cuantas, jeje . Besicos
ResponderEliminarHabía visto los salchichones pero no las morcillas! jajaja te han quedado fantásticas guapa.
ResponderEliminarbesos
Que rico, morcillas para el café uhmmmmmm Un saludo.
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