TARTA DE HELADO 3 SABORES Y GALLETAS OREO

Esta es la tarta que he preparado para el cumple de Rubén, mi hijo "pequeño"..jejejeje, Si pequeño entre comillas y solo por el orden familiar que ocupa. Ainss!!!, es que pasan los años volando. Ya ha cumplido 14 años y es más alto que yo. En fin,que esta hecho un hombrecito, pero como para mi, sigue siendo mi peque, pues he querido elegir una tarta alegre, y de verdad que la he acertado, esta riquísima!!!

INGREDIENTES:

4 láminas de bizcocho ( 2 planchas de bizcocho )
500 ml. de helado de fresa
500 ml. de helado de vainilla
500 ml. de helado de nata
1 paquete de galletas oreo
1 vaso de leche desnatada con azúcar
600 ml. de nata para montar
4 cucharadas de azúcar
Colorante alimenticio (opcional)

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Fideos de chocolate de colores
Nubes de fresa

PREPARACIÓN:

Prepara un molde desmoldable y forralo con papel film. Pon en el fondo una lámina de bizcocho, pincelala con leche azucarada. Ahora mezcla el helado de nata con unas gotas de colorante azul y viertelo en el molde. Extiende el helado y cubrelo con otra lámina de bizcocho. Mojaló también con la leche azucarada. Trocea encima las galletas oreo y cubrelas con helado de vainilla. Añade otra lámina de bizcocho y humedecela como las anteriores.Vierte el helado de fresa, extiendelo y tapa con la última lámina de bizcocho.

Tapa el molde con papel film y guardalo en el congelador un mínimo de 2 horas.

Pasado este tiempo, monta la nata junto con las 4 cucharadas de azúcar hasta que este firme. Desmolda la tarta y decorala con la nata utilizando una manga pastelera.

Adornala con los fideos de colores y las nubes de fresa cortadas a rodajitas. Guardala en el congelador hasta el momento de consumirla.

Espero que os guste!!! A nosotros nos ha parecido deliciosa, además de lo atractiva que es para la vista. Jejejeje...ainsss, es que también comemos por los ojos, o no???  ;)

Mi fuente de inspiración ha sido : Pip and Ebby

HELADO DE YOGUR CON GALLETA MARIA

Después de unos días ausente, he querido publicar unas receta veraniega. Me he decidido por un helado, fresquito y goloso. Aunque yo sigo a dieta, mis chicos están en casa de vacaciones y les he querido mimar un poquito. A ellos les ha gustado, espero que a vosotr@s también.

INGREDIENTES:

400 ml. de nata para montar
2 yogures sabor a galleta
2 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de Nesquick
13 huevos de chocolate ( del Lidl )
4 galletas maría

PREPARACIÓN:

Pon la nata a enfriar unas horas antes de iniciar la elaboración.
Tritura 10 huevos de chocolate y las galletas maría ( yo lo hice con la picadora Moulinex ) Reservalo.
Monta la nata. Añadele el azúcar y el Nesquick y sigue batiendo hasta que se incorpore todo. Echa los dos yogures y muevelo ligeramente de forma envolvente.
Echa la mezcla en la heladera. Mantelo en ella hasta que adquiera la textura  y cremosidad deseada. Aproximadamente 15 minutos.
Llena medio vaso con el helado, espolvorealo con el chocolate y galletas que tenias reservado. Cubre con más helado y vuelve a espolvorearlo con el chocolate y galleta. Decoralo con un huevo de chocolate.
Tapalo con film y guardalo en el congelador hasta el momento de servir.

Nota: En caso de no tener heladera, pon la crema en un taper, introduceló en congelador y de cada 20 minutos sacalo, batelo para que no se cristalice y vuelve a guardarlo en el congelador.