INGREDIENTES:
1/2 l. de leche
5 yemas
5 claras
150 grs. de azúcar
2 sobres de gelatina de fresa*
* Puedes utilizar la gelatina del sabor que más te guste. Cristina utilizó la de limón.
PREPARACIÓN:
Pon en una cazuela la leche, las yemas y el azúcar. Batelo con el turmix, para que quede muy bien mezclado. Ponlo al fuego, hasta hacerlo hervir.
Mientras monta las claras a punto de nieve. Y unta el molde elegido con aceite de girasol, utilizando un pincel.
Retira la mezcla del fuego. Incorporale los dos sobres de gelatina y remueve hasta que se disuelva totalmente. Una vez todo integrado echa las claras, y mezclalo todo con movimientos envolventes.
Vuelca el pudin en el molde y dejalo enfriar en el frigorífico de un día para otro. Desmoldalo y decoralo a tu gusto. A disfrutarlo!!!
Muy rico Malú, tiene que estar muy fresquín y además se ve precioso con ese molde. Besinos.
ResponderEliminarQue bueno !!!! y que color mas bonitooooooo me encanta. Besos
ResponderEliminarNo me extraña que les gustara a los chicos, se ve delicioso!!
ResponderEliminarLas napolitanas de abajo también me gustan mucho, yo las hago a menudo porque quedan bien y se hacen en un momento.
Besos guapa y buen fin de semana.
Te ah quedado expectacular!muy bonita forma y precioso color, por lo tanto el sabor debe ser insuperable!
ResponderEliminarAnda!!!! pero que chulada......te ha quedado genial, muy original, me gusta mucho, el resultado espectacular.
ResponderEliminarun besazo
Malú, tiene un aspecto delicioso. Entiendo que triunfase entre los jóvenes comensales. Un beso guapa.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Que bonito te ha quedado, tiene una pinta increible!!!
ResponderEliminarBesos
Qué bonito queda y el color también es muy alegre.
ResponderEliminarBesos.
Qué cosa más bonita Malú, entre el colorcito que tiene y el molde tan boonito que usaste te quedó una auténtica maravilla.
ResponderEliminarBesitos
que vistoso te quedo,precioso!!
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Que rico y que bonito te ha quedado, la forma que le has dado me encanta, un beso
ResponderEliminarQué pinta más buena y qué original, no me extraña que haya gustado!
ResponderEliminarbesos
No había tenido tiempo de visitar los blogs y entro en el tuyo y me encuentro esta preciosidad... tiene una pinta riquísima y encima lo puedes adaptar al gusto que quieras.
ResponderEliminarPor cierto voy a visitar tu entrada de las napolitanas que tienen una pinta exquisita!
Besos.
GustoCocina - María G.
Qué presencia tan bonita tiene, no me extraña que a los amigos de tu hijo les haya encantado también.
ResponderEliminarBesinos.