INGREDIENTES:
50 ml. de aceite de maiz
225 gr. de azúcar moreno
115 gr. de mantequilla de cacahuete
2 huevos
225 gr. de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
100 ml de leche
Azúcar glass
* Con esta cantidad me han salido 12 magdalenas
PREPARACIÓN:
En un bol, pon el azúcar, la mantequilla de cacahuete y el aceite bátelo hasta que se mezcle todo. Agrega los huevos batidos poco a poco, hasta que se integren. Añade la leche y remuevelo
En otro bol mezcla la harina y la levadura , tamizalo y añadelo a la mezcla anterior.
Vierte la mezcla en moldes de magdalenas con la ayuda de una cuchara,
Cuece las magdalenas en el horno precalentado a 180º, calor arriba y abajo, durante unos 25 minutos. Hasta que estén doraditas.
Retiralas y dejalas enfriar en una rejilla. Cuando estén tibias espolvorealas con azúcar glass.
No he probado la mantequilla de cacahueten en postres pero viendo la pinta de estas magdalenas habrá que pobrar.
ResponderEliminarBesines
Estas magdalenas se ven perfecta, y me imagino el olor en la cocina mientras se hacían en el horno. Cuando tenga todos los ingredientes, probaré con ellas. Un beso.
ResponderEliminarQué buenas magdalenas te han quedado, estupendas!
ResponderEliminarbesos
te han quedado preciosas!!! y menuda pinta ummmmm
ResponderEliminarPues tienen una pinta excelente. Nunca he hecho nada con mantequilla de cacahuete, todavía ;)
ResponderEliminarBesos
Hola guapa!
ResponderEliminarEn alguna ocasión he hecho magdalenas con esta mantequilla y la verdad es que si no fuera por el aporte calórico que llevan solo las haría asi...un besote.
Aunque nunca he probaddo a mantequilla de cacahuete me imagino que será un sabor unico, por lo tanto deben estar las magdalenas estupendas.
ResponderEliminarBesos.
Bueno, pues me llevo un par, que el olorcito llega hasta mi casa.
ResponderEliminarQue ricas estas madalenas, me llevo dos para la merienda.
ResponderEliminarBesitos.
Jo Malú, te han quedado de 10. Que bonitas y no te digo lo ricas que estarán.
ResponderEliminarBesets
Malú, pienso hacerlas sin tardar, tenía ganas de cocinar algo con mantequilla de cacahuete, me has dado tú la oportunidad. Te han quedado estupendas
ResponderEliminarPuedes creer que no he utilizado nunca la mantequilla de cacahuete y me imagino que tiene que darle un sabor buenísimo a las masas. Que buena pinta tienen estas magdalenas.
ResponderEliminarUn beso.
Claudia
Te han quedado estupendas....la mantequilla de cacahuete es muy rica, así que le tiene que dar un sabor genial!
ResponderEliminarMalú te ha quedado monísimas, dan pena comérselas.
ResponderEliminarMánsamelas todasssssssss ummmmmmm
Tienen una pinta excelente! probé unas galletas con la mantequilla de cacahuete y me encantaron, o sea que estas magdalenas seguro que son una auténtica delicia!!!!!!!!!
ResponderEliminarbesos
Pero queu maravilla, estas magdalenas tienen que estar divinas con mantequilla de cacahuete. Van a mi lista de favoritos, que hay que probarlas :)
ResponderEliminarbiquiños
Pues te han quedado con una pinta fantástica, no suelo comprar esa mantequilla pero la compraré que he visto en lidl que la van a traer.
ResponderEliminarSaludos
Otra receta de magdalenas que se suma a mi lista de pendientes.
ResponderEliminarTienen una pinta estupenda y seguro que estan deliciosas ;)
Un besote!
Que bonitas te han quedado y tienen que estar muy suaves mmmmmmmm ricas, ricas.
ResponderEliminarUna cosilla porque no quitas la verificación de las palabras se pierde tiempo escribiendo y no vale para nada, lo puedes quitar en configuración en comentarios
Malu:
ResponderEliminarTengo que pedirte perdón, resulta que me acabo de dar cuenta de que eres seguidora de mi blog desde hace mucho tiempo y yo sin enterarme, perdóname, no he pasado por una buena temporada y estos dos ultimos años han sido bastante duros.
Me quedo de seguidora tuya y espero recompensarte por todo el tiempo perdido.
un fuerte abrazo
Con lo que a mi me gusta la mantequilla de cacahuete!! Esta semana caen seguro!
ResponderEliminarHola Malú, he disfrutado mucho viositando tu blog y me he hecho tu seguidora. Aprovecho para invitarte al mio, que acabo de crear. Un beso.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
WOW Malú... no conocía tu blog.. te tenía en FB!!! y te tengo muy cerca jijiji... me encantan las magdalenas de manteca de cacahuete. HAce tiempo que no hago por eso... Besazosss
ResponderEliminarLa manteca de cacahuete queda genial en los dulces. Será por su sal, que potencia el sabor dulce. Te han quedado con un aspecto muy bueno.
ResponderEliminarBesos y feliz día.