Con esta receta voy a participar en un concurso muy interesante. Las hermanas Carmen, Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni , están celebrando su primer concurso " Recetas para los más peques " ( pinchar en el enlace para ver las bases del concurso, termina el 15 de octubre, así que aún estáis a tiempo para participar ). Este es el logo:
 |
| Las recetas van dedicadas a los 5 peques que tienen entre las 3 hermanas y ellos mismos elegirán la receta ganadora. ¿ Es interesante y diferente? ... O no?? |
Pues esta es mi humilde aportación.....
INGREDIENTES: ( Yo, para 3 comensales )
3 cuartos delanteros de pollo ( muslos con contramuslos )
1 sobre de sopa de cebolla
3 zanahoria gorditas
2 puñaditos de almendras peladas
1 puñado de piñones
1 bote de Coca cola*
Pimienta de colores
Aceite de oliva
Un chorro de ketchup
* Yo sustituí la Coca cola por Pepsi light, y quedó estupendo. A mis chicos les encantó.
PREPARACIÓN:
Pela las zanahorias y cortalas en rodajas.
Pon un chorrito de aceite de oliva en una bandeja apta para horno. Coloca el pollo, las zanahorias, las almendras y los piñones. Espolvorealo con pimienta de colores recién molida. Añade por encima la sopa de cebolla y un chorritón de ketchup. Riegalo todo con la Coca cola o Pepsi.
Introducelo en el horno precalentado a 180º, calor arriba y abajo, media altura. Aproximadamente 1 hora (yo un poquito más ). Dale la vuelta al pollo a media cocción, así la piel quedará más crujiente. Servir calentito. Buen provecho!!!
Fuente de inspiración: El blog de Silvia, Miss Cooking
Malú, nunca he hecho el pollo a la coca cola y la verdad es que he oido maravillas de él.
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso.
Por cierto, el viernes tengo previsto cocinar mi receta para tu concurso, que es uno de los que no me gustaría perderme.
Besitos
Yo tampoco lo he probado aún, lo tengo pendiente. El aspecto es buenísimo. Suerte!
ResponderEliminarBesos
Oye, pues tu receta tiene mejor pinta que la mía, con los piñoncitos y demás... uhmmm
ResponderEliminarUn besote guapa :)
Mmmm!!! me vuelve loca el pollo a la coca cola, te quedo genial guapa, suerte en el concurso
ResponderEliminarUn besote
Se ve delicioso !!! suerte en el concurso. Besos
ResponderEliminarMalú que bien te ha quedado, nos ha gustado mucho como lo has presentado, y el toque de almendras y piñones, genial. Suerte en el concurso, ahora mismo lo anotamos y guardamos.
ResponderEliminarGracias por participar.
Saludos
Malú, Carolina te ha comentado que va a publicar para tu concurso una receta ¿estas de concuso? si es así no nos hemos enterado, me pasas el enlace guapa
ResponderEliminarHumilde pero deliciosa la aportación que vas a prsentar con esta delicia de receta, te deseo suerte Malú.
ResponderEliminarBesos.
Excelente excelente... no me canso de comerlo... la salsa esta para mojar miles de barras de pan!
ResponderEliminarUn saludo, Los Caprichos de Jorge
Malú
ResponderEliminar¡¡Que receta tan rica¡¡
Ya la tengo anotada para hacerla ya, tengo muslitos en el congelador, esta cae para esta semana.
bss
Patricia
Esta receta me encanta , aunque la que hago es un poco diferente asi que me la llevo que me ha guiñao un ojo :)
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Besinos.
Te puedo asegurar que está buenísimo, yo lo tengo hecho en mi blog, aunque sin los frutos secos y a mis hijas les encanta. Las tienes todas para ganar, suerte.
ResponderEliminarYo lo he hecho, pero no al horno, así que a probarlo, porque tiene una pinta, exquisita.
ResponderEliminarBesazos
qué pinta tiene Malú, tiene un colorcito divino y una salsa para hacer un montón de barcos
ResponderEliminarBesos
Nunca he probado yo este pollo, pero me resulta muy interesante.
ResponderEliminarBesos. Lola
Siempre que veo esto del pollo con cocacola alucino! Tendré que probarlo algún día. Lo que sí que es un trucazo es lo de la sopa de cebolla, desde que mi tía me dijo que lo usaba... es que le encuentro sitio en todos los platos! jajaja Un saludo, gracias por pasarte!
ResponderEliminarUna receta fantástica para los peques y los no tan peques. Una locura de plato y la salsa super tentadora.
ResponderEliminarBesos.
Jo, que rico te ha quedado, yo he probado el pollo a la cocacola, y el de cerveza con frutos secos, este es otra variante que me gusta mucho.
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso.
Un besito
seguro que si saben que lleva cocacola se lo comen sin rechistar jeje,te quedo delicioso!
ResponderEliminarsaludos y suerte en el concurso!
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Malú, que delicia. seguro que en casa no dejaron ni el hueso. Me lo apunto que me ha resultado muy novedosa y atractiva. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Qué rico! el pollo a la coca cola en casa gusta muchísimo..y con almendras y piñones tiene que estar buenísimo.
ResponderEliminarbicos
Malú, estaba completamente convencida que eras tú quién organiza el concurso "un recuerdo una receta". Si no me lo dices te hubiera enviado a tí la receta. Siento la confusión.
ResponderEliminarBesitos
ains, aún no me he atrevido yo a hacer esta receta, mi cabeza cocaloadicta me dice que con el pollo no, jajaja
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
mmmmmm qué pinta tiene ese pollito!
ResponderEliminarPero que rico que sale el pollo a la cocacola, en casa nos encanta y cuando vienen invitados se lo comen todito sind ejar ni una migaja.
ResponderEliminarOye, muchísima suerte para el concurso. Besitos
Cachisssssss Malú!!! tiene una pintonaaaaaa!!! me paso a comer, o a cenar, a lo que prefieras, neña, que me encantó!!! besinos.
ResponderEliminarEl pollo a la coca-cola queda delicioso y mucho más con las almendras y piñones.
ResponderEliminarBesos.
El pollo con coca cola aún no lo he probado, lo tengo en pendientes, se ve buenísimo, un beso y suerte
ResponderEliminarYo tampoco probé el pollo con coca-cola, pero lo tengo en pendientes. El tuyo tiene muy buena pinta
ResponderEliminarEste pollo queda riquísimo, me llevo el toque de los piñones que yo no le ponía. besitosss
ResponderEliminarNunca me he atrevido a prepararlo con cocacola, ya va siendo hora.
ResponderEliminarBesos
Mucha suerte en el concurso y este pollo te ha quedado riquísimo.
ResponderEliminarBesos
Desde luego para quién no lo haya probado me parece una auténtica delicia y es que de la Coca Cola salen tesoros como este pollo. Buena opción para los niños.
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Besos.
GustoCocina - María G.
Que rico está este pollo, verdad. Me gusta el punto que le has dado con los frutos secos.
ResponderEliminarMucha suerte.
Sitos
He preparado el pollo de todas maneras , menos con coca cola. La próxima vez lo prepararé con ella.
ResponderEliminarBESOS