miércoles, 26 de enero de 2011

CALABAZA ASADA

Esta es una receta muy sencilla, de las de toda la vida. Deliciosa como postre o como merienda y además saludable. Ha sido prepararla y volar. Ya nos hemos encargado de ella mi hijo mayor y yo!!...jajjajaja..nos encanta!!!

INGREDIENTES:

1 calabaza ( en esta ocasión era más bien pequeña )
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de miel




PREPARACIÓN:

Lavar la calabaza, cortarle el rabito, partirla por la mitad y limpiarle las pipas.
Forrar una bandeja de horno con papel de hornear. Poner en ella la calabaza, espolvorear con el azúcar moreno e introducirla en el horno durante 45 minutos aproximadamente, calor arriba y abajo, a 220º.
Retirar del horno, dejarla templar  y servir regada con la miel. Ummmmmm!!!

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