domingo, 16 de diciembre de 2012

BROWNIE CON NUECES Y MANZANA

Para hoy, 16º día de Adviento, voy a compartir con vosotros este húmedo y rico brownie que vi en Secocina. Es otra estupenda idea para los desayunos y meriendas durante las vacaciones navideñas. E incluso perfecto para tomar con el café.

INGREDIENTES:

100 grs. de harina
1 cucharadita de levadura
75 grs. de cacao en polvo ( Valor )
225 grs. de mantequilla
300 grs. de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de vainilla líquida
100 grs. de nueces
2 manzanas golden












PREPARACIÓN:

Funde la mantequilla, añadele el cacao y batelo hasta que se forme una crema. Incorpora el azúcar y sigue batiendo hasta que se disuelva.

Añade los huevos uno a uno sin dejar de batir. Echa también la vainilla

Tamiza la harina con la levadura y añadela a la crema anterior.

Pela las manzanas, quita las semilla. Corta varias rodajas para la decoración y el resto cortalo en trocitos finos.

Añade a la masa las nueces troceadas y la manzana a trocitos.

Echa la mezcla en un molde cuadrado o rectangular, forrado con papel sulfurizado. Decoralo con las rodajas de manzana y algunas nueces.

Introducelo en el horno a 180º, calor arriba y abajo. Durante 50 minutos aproximadamente.

Dejalo enfriar, cortalo en cuadraditos y a disfrutarlo.

7 comentarios:

  1. Holaaa, te ha quedado un brownie la mar de bueno y jugoso y de tamaño familiar! una auténtica delicia.
    Un besoooo

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  2. Fijate que nunca hice brownie ,que dejadez ,me tengo que animar ,que este tuyo esta de cine
    besinos

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  3. Qué barbaridad, pero qué rico debe estar este brownie. Otra receta para pasarsela a mi hijo y que lo haga también así.
    Bss
    Mar

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  4. Muy rico tu brownie, Malu! Me llevo un trocito ; )Besos!

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  5. Que vistoso te quedó Malú!, cualquiera se resiste a probarlo...

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  6. El aspecto lo dice todo, IMPRESIONANTE.

    Besos.

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  7. Muy buena pinta! brownie con manzanas el algo nuevo para mí, nunca antes lo había escuchado. Felicidades!

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Hola!!! Gracias por tu paso por aquí. Puedes dejarme tu opinión. La cual, agradezco de corazón.
Leo todos los comentarios que me dejáis, no me dejo ni uno, :) Si no respondo por aquí, la mayoría de veces es por falta de tiempo. El poco rato del que dispongo, prefiero utilizarlo visitando vuestros blogs y comentando vuestras magníficas entradas. No obstante deseo que sepáis que vuestras palabras, me dan un toque de alegría cada día. Besos y gracias!!!!

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