martes, 13 de diciembre de 2011

ROLLITOS DE ANIS

Hace unos días vi estos rollitos en Cuinant, el blog de Mª Dolores, blog fantástico que no os podéis perder, tiene recetas estupendas. En cuanto los vi me traslade a mi infancia, eran idénticos a los que nos preparaba mi madre y me entraron unas ganas increíbles de saborearlos de nuevo. Así que aquí los traigo para compartirlos con todos vosotr@s. Espero que os gusten y los preparéis para disfrutarlos con vuestros seres queridos, durante estas fiesta, son sencillos y rápidos de preparar y además están de vicio.

INGREDIENTES:

100 grs. de anís seco
100 grs de aceite de girasol
50 grs. de azúcar
300 grs. de harina
Azúcar para rebozar







PREPARACIÓN:

Pon todos los ingredientes en un bol, mezclalos hasta conseguir una masa homogénea y elástica.

Deja reposar la masa durante 15 minutos. De este modo te será más fácil manipularla.

Untate las manos con unas gotas de aceite. Coge pequeñas porciones de masa, forma una bolita y luego estira como para hacer una rosquilleta, une las puntas y forma el rollito.

Pon azúcar en un plato y ves mojando los rollitos. Dejalos en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.

Introducelos en el horno precalentado a 180º, calor arriba y abajo, media altura. Hornealos durante 15 minutos o hasta que comiencen a dorarse. Retiralos y dejalos enfriar sobre una rejilla.

Ahora a disfrutarlo!!!!

33 comentarios:

  1. Me encantannnnnnnnn, geniales, estaba buscando la receta y me la he encontrado de casualidad en tu blog, me la llevo con tu permiso, un saludo.

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  2. Me encantan y sobre todo que sean horneados
    Besitos

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  3. Me encanta el anís...... esto debe estar genial....
    Besitos y una linda semana.

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  4. Las ganas que tengo de hacerlos. Te han quedado estupendos!!!
    Un besito

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  5. rosquillas de anís...,me encantan seguro que las hago. Besitos

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  6. Hoy, precisamente, ha traido un compañero unos roscos y estaban ricos, los tuyos seguro que más.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  7. Se ven muy ricos ..sobre todo importante por el recuerdo de los que hacia tu madre ...yo te invito a un crujiente de pochas bsssMARIMI

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  8. Yo tambien hago unos rollitos de anis parecidos y estan de muerte y ese aroma que dejan en la cocina cuando los estas horneando... una deliciaaaaaa!!!
    Un beso

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  9. Tengo una receta parecida en mi blog, aunque se hace con aceite de oliva. Tengo que probar estos tuyos porque tienen un aspecto increible. Besos.

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  10. Tiene una pinta muy buena ,llevando anis ,seguro estan riquisimos
    besinos

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  11. Que ricas Malú,estas rosquillas me encantan,por esta zona,las encuentras en cualquier panaderia....pero como lo caserito nada.
    Besets.

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  12. Malú que rosquillas más ricas, yo he publicado ahora mismo rosquillos, jajaja, bsitos de ladulceali

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  13. Malu te han quedado estupendos,y la receta se ve facilica,me la llevo,tienen que estar riquisimos,Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  14. Que ricas!! siempre las he frito, para la próxima vez que haga probaré a hornearlas.
    Hoy he puesto tu risotto de calabaza, gracias por la receta, un beso

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  15. ¡Se ven la mar de apetecibles con ese colorcito y ese azúcar por encima! ¡Qué ricos deben estar! Besos y feliz jueves.

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  16. Tengo ganas de hacerlos, así que me llevo la receta!! Besos

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  17. Malu, me encantan estas rosquilllas de anís que has hecho, en mi casa las solían hacer y a todos nos encantaban. Me han traído muy buenos recuerdos. Un beso

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  18. Yo tambien los vi y me parecen geniales!
    Besos

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  19. Quins records els rotlles d'anís i jo fa segles que no els faig. M'he fet seguidora que el tenia al meullistat de blogs i jo no m'havia fet encara del teu. B7s

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  20. Malú, te invito a un café si tú traes estos rosquitos,vale?

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  21. Solamente quería desearte Feliz Navidad.
    Besos. Lola

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  22. Seguro que están estupendos y además en el horno, menos calóricos, jejeje!!! Mis mejores deseos también para ti en estos días. Besinos.

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  23. Mmmmmmmmmmm que buena pinta tienen. Me comía la cestita que nos muestras en un pestañeo.

    Besos.

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  24. Aprovecho esta entrada para decirte que ¡te deseo todo lo mejor para este nuevo año que está a punto de llegar! Besos. :)

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  25. Felicidades por el blog!! Te dejo un enlace sobre www.lamejormermelada.com gracias por participar y por ayudarnos a difundir el concurso de tu ciudad vecina, Vila-real.
    Ya tienes a www.canhectoret.net como seguidor aférrimo de tu blog.
    Enhorabuena!!

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  26. ¡Que rico!
    Me he guardado la receta y estas rosquillas caen seguro.
    Besitos y feliz año nuevo.

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  27. Unos roscos muy ricos, para no parar de comer, que peligro!! jeje.Besos.

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  28. Que ricos los rollitos, están para no dejar ninguno, besos.

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  29. Vaya ricura de rosquillas, para empezar y no parar.El anís me tienta muchísimo!!!

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  30. Hola Malú guapa Feliz Año !!! Espero estés bien, te deseo lo mejor para este añoq ue hemos enrtado ;-)
    MEnudos roscos hiciste mmmm me encantan !!!
    Besos

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  31. Umm,pues yo no quiero quedarme sin probarlos Malú, por lo tanto me llevo un par. Un besote.
    lasrecetasdemanans.blogspot.com

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Hola!!! Gracias por tu paso por aquí. Puedes dejarme tu opinión. La cual, agradezco de corazón.
Leo todos los comentarios que me dejáis, no me dejo ni uno, :) Si no respondo por aquí, la mayoría de veces es por falta de tiempo. El poco rato del que dispongo, prefiero utilizarlo visitando vuestros blogs y comentando vuestras magníficas entradas. No obstante deseo que sepáis que vuestras palabras, me dan un toque de alegría cada día. Besos y gracias!!!!

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