domingo, 23 de octubre de 2011

PAN FÁCIL EN PYREX

Qué tal?? Os apetece un rico y fácil pan recién hecho para la cena?? Pues tomar buena nota y poneros manos a la masa..

INGREDIENTES:

310 grs. de harina de fuerza
175 grs. de agua a temperatura ambiente
20 grs. de aceite de oliva
1 sobre de levadura seca de panadero
1 cucharadita de sal ( unos 8 grs. )






PREPARACIÓN:

Coloca la harina en un bol y mezclala con la levadura. Incorpora el aceite y el agua. Mezclalo un poco y añade la sal. Amasalo todo durante unos 10 minutos. Continua amasandolo firmemente hasta que consigas una bola.

Pincela la bola de masa con un poco de aceite y espolvoreala con harina.

Introducela en un molde Pyrex redondo con tapa, previamente engrasado.

Hazle a la masa unos cortes con un cúter o cuchillo afilado. Introduce el molde en el horno frío (sin precalentar). Pon la temperatura a 220º y manten el pan en el horno durante 40 minutos aproximadamente.

Saca el molde del horno y dejalo sobre un paño ( nunca sobre el banco de la cocina frío ). Destapalo, saca el pan, con cuidado, esta muy caliente. Dejalo enfriar sobre una rejilla. Y a disfrutarlo!!!!


Fuente: El blog de Su. Webos fritos

30 comentarios:

  1. es un pan perfecto para principiantes como yo que aun no me he estrenado!
    SALUDOS.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  2. Es un pan estupendo ,parece mentira que el pirex pueda quedar tan bueno ,pero asi es ,a mi me gusta mucho
    besinos

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  3. Me encanta, ya sabes la debilidad que tengo por el pan, divino!!!

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  4. Malú yo lo intenté una vez y no habia dios que se comiera el pan, jejeje, no se que hice mal.
    A ti te a salido de cine.
    Besos.

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  5. Menos mal que puedo comentarte ya.
    esta tarde no me dejaba el puñetero bloger.
    Rico pan Malú y digo yo que diametro tiene el pirex?
    Besazos

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  6. este pan esta genial... y super rápido... sólo lo he preparado una vez , pero repetiré. besossssss

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  7. Que maravilla de pan!
    Te voy a copiar lo del pirex para el próximo que haga, aunque dudo mucho que se parezca al tuyo.

    Buena semana!

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  8. Desde luego tiene una pinta genial.Te ha salido muy bien.Besos.

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  9. malu ..LO INTENTÉ UNA VEZ ..PERO NO ME SALIÓ TODO LO BIEN QUE QUISIERA ..así que lo tengo que repetir .el tuyo sde ve como a mi me gusta crujiente y muy bien formado ...bsss Marimi

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  10. Que bueno te ha quedado, y no parece muy complicado, me guardaré la receta, un beso

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  11. Hola Malú! Muchísimas gracias por tus palabras :)

    Me ha encantado tu blog, tienes cosas riquísimas por aquí!

    Y con las ganas que yo tengo de iniciarme en el mundo del pan, esta receta me parece ideal!

    Qué pinta tiene, pero sobretodo cómo tenía que oler de rico! :)

    Un besote

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  12. Un pan estupendo¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  13. Hola!!! Me alegro de que os guste el pan. Gracias a todos los que me habeis visitado y sobre todo a los-as que me comentais.
    Reme, el diámetro del pyrex es de 28 cm. Ya te lo digo en tu blog, pero también por aquí. Así los saben todos...jejejeje.
    Montones de besitos a repartir!!!

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  14. Fue el primer pan que hice, queda muy bueno.
    Besos.

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  15. Lo he visto muchas veces pero aún no me he atrevido.
    Se te quedó estupendo.
    Besitos

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  16. Malú!... tu primer pan te quedó perfecto..... muchas felicidades, espero que sigas tentándonos con mas recetas tan ricas como esta.
    Besitos y que tengas una linda semana.

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  17. Malú... yo de nuevo.... perdón, me equivoqué.... no es tu primer pan... me confundí al leer los comentarios.... acabo de revisar tu archivo y encontré otros panes muy ricos, que pasaré a ver en otra oportunidad con mas calma.
    Besis.

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  18. Malu te ha quedado un pan de lujo,se nota que esta pero que muy bien hecho he estado algunos dias sin comentar por el viajecito ya pondre alguna foto y os contare un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  19. Te ha quedado estupendo!!!

    Un besote.

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  20. Malú que pinta tan fantástica tiene ese pan, te ha quedado realmente genial, gracias por pasarte por mi blog y por tus palabras, un bso

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  21. Genial! me encantan los panes caseros, pero hace poco hice el primero, ahora poco a poco. Me apunto la receta para ir practicandolo.
    BESITOs

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  22. Te ha quedado genial, es un pan que tengo pendiente de hacer. Besos.

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  23. Estos de los panes me está volviendo loca. Me gustan todos, todos los intento hacer y en casa nos estamos poniendo como bolitas....en fin, intentaré con éste cuando nos terminemos el de pipas, jejejej
    Un besito
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  24. Un pan de categoria!Parece mentira que con el pirex quede tan dorado y crujiente...este pan es de los primeros que hice,y nos gusto muchisimo.
    Besets.

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  25. Pues yo nunca lo he preparado asi, de forma que ya estoy tomando buena nota que este panin tan rico no se puede desperdiciar ;)

    Besinos.

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  26. Y yo sin pirex, esto lo tengo que solucionar ya mismo, aunque también he leído que se puede hacer en bolsa de asar.

    Te quedó de lujo.

    Besos

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  27. Hasta hace poco era el único pan que hacía y me encanta!! Es facilísimo y muy rico!! Me encanta hacerme un bocata con él!
    Te ha quedado fantástico!!

    bessiss

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  28. !Hola Malú!. He visto tus comentarios en el blog de Maite y he venido a hacerte una visita.
    !Me encanta hacer pan y éste tuyo tiene un aspecto estupendo!.Me inicié en esto del pan por pura curiosidad y no sabía que llegaría a llenarme tanto...
    Me quedo con gusto de seguidora de tu blog y si tienes un ratito te invito a pasarte por el mío.
    Un besito. María.

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  29. Este pan queda genial y el tuyo tiene una pintaza estupenda

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  30. te ha quedado precioso!!! y la migita tiene que estar de escándalo!!! que rico el pan casero.
    besitos.

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Hola!!! Gracias por tu paso por aquí. Puedes dejarme tu opinión. La cual, agradezco de corazón.
Leo todos los comentarios que me dejáis, no me dejo ni uno, :) Si no respondo por aquí, la mayoría de veces es por falta de tiempo. El poco rato del que dispongo, prefiero utilizarlo visitando vuestros blogs y comentando vuestras magníficas entradas. No obstante deseo que sepáis que vuestras palabras, me dan un toque de alegría cada día. Besos y gracias!!!!

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