jueves, 29 de septiembre de 2011

TARTA DE PIÑA

Esta deliciosa tarta la vi en  el blog de Joaquina , La cocina de los inventos. Ella a su vez la vio en Kanela y limón, donde podéis encontrar un paso a paso. Es fácil de hacer, económica y además esta de vicio. Yo le he hecho algunos cambios y quedo muy bien. Espero que os guste.

INGREDIENTES:

1/2 l. de nata
1/2 l. de leche evaporada
2 sobres de gelatina de piña
4 rodajas de piña en su jugo
El jugo de la piña
Galletas María








PREPARACIÓN:

En primer lugar prepara el molde. Puedes hacerlo de 3 formas: Forrarlo con film, caramelizarlo o utilizar un molde de silicona ligeramente untado con aceite de girasol (yo opte por esta última). Después coloca las rodajas de piña de forma decorativa.

Mientras pon la nata y la leche evaporada al fuego. Cuando levante el hervor, retirala y añade la gelatina. Remueve bien para que se integre. Colocala otra vez al fuego hasta que hierva de nuevo. Retirala y vuelca la mitad de esta preparación sobre la piña. Moja unas cuanta galletas en el jugo de piña y pon una capa sobre la tarta. Por último vierte el resto de la preparación de piña.

Dejala enfriar a temperatura ambiente y después introducela en el frigorífico hasta que cuaje. Te recomiendo que la hagas de un día para otro.

Cuando esté lista, desmoldala y decorala a tu gusto. A disfrutarla!!!!

26 comentarios:

  1. Si yo la pillara delante si que la disfrutaría...se ve deliciosa!!
    Besos

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  2. Malú, yo la hice cuando cristina la publicó y me encantó, pero la idea de ponerle la galleta me ha gustado mucho así que la próxima probaré.
    Besitos

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  3. Quien pillara un trozo de esta tarta, además has acertado con la piña, que me encanta!

    Besos.
    GustoCocina - María G.

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  4. Divina de la mumerte. Me encanta la piña. Y la presentación de 10.
    Besazos

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  5. Quise decir muerte.
    Las teclitas.
    Más besos

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  6. Wowww que pinta tiene amiga, eso debe estar de muerte.
    Besos.

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  7. Pues creo que esta tarta me la perdí, asi que me viene de perlas esta entrada porque me encanta como te ha quedado .

    Un postre sencillo y perfecto, como los que me gustan a mi ;)

    Besinos.

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  8. Pues te ha quedado una tarta divina !!!! un beso

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  9. Qué bueno, lo tengo en pendientes desde que lo puso así que gracias por recordarlo!!

    besitos

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  10. Malu muy rica esta tarta y de presencia mejor, besitos

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  11. Que rica tiene que estar esta tarta y me imagino que fresca de la nevera una delicia
    besinos

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  12. Pues te ha quedado preciosa y ese toque de galletas, me encanta, porque me chiflan.
    Saludos

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  13. Malú
    ¡¡Que buena idea la galleta¡¡
    la hago hace mucho, pero no la pongo galleta.
    Te ha quedado genial.
    bss
    Patricia

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  14. Malú, te ha quedado perfecta. además, seguro que es refrescante y deliciosa. un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  15. Espectacular la presentación. Tomo nota
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  16. Malú que rica tarta, y que sencillita sin horno, sin duda ya está en mi lista de pendientes para hacer, un bso guapa

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  17. Que tarta tan bonita!! Y que apetecible!!
    Me la apunto y la provaré seguro.

    Saludos

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  18. Puedo decir que está buena porque la hice en cuanto Cristina la publicó. Muy buena idea la de añadirle galletas.
    Besos.

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  19. Me gusta todo lo que lleve piña. Te queda un poquito para mi?

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  20. ¡Tiene que estar buenísima!

    Por cierto la focaccia la hicé anoche y no quedaron no las migas, mil gracias, la semana que viene lapongo en el blog.

    Besos

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  21. Nos encanta esta tarta pero siempre la hago con sobaos en vez de galletas,está exquisita.
    Salu2 desde Castellón.

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  22. Te quedo preciosa y seguro esta muy rica.

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  23. Malu una tarta muy rica y con un corte perfecto!
    Besitos

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  24. Menuda preciosidad de tarta!!!! me encanta como te ha quedado, una presentacion de lujo......yo me voy llevando un trozo para merendar si no te importa!!!

    un besazo

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  25. que fresquita y rica¡¡¡¡¡¡ ademas muy facilita.
    te ha quedado muy bonita.
    besitossss guapaaaa

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  26. Refrescante y rica me encanta, y tu blog tambien me gusta besos

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Hola!!! Gracias por tu paso por aquí. Puedes dejarme tu opinión. La cual, agradezco de corazón.
Leo todos los comentarios que me dejáis, no me dejo ni uno, :) Si no respondo por aquí, la mayoría de veces es por falta de tiempo. El poco rato del que dispongo, prefiero utilizarlo visitando vuestros blogs y comentando vuestras magníficas entradas. No obstante deseo que sepáis que vuestras palabras, me dan un toque de alegría cada día. Besos y gracias!!!!

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