jueves, 16 de septiembre de 2010

VERDURAS ASADAS

INGREDIENTES:

Pimiento verde
Pimiento rojo                     
Cebolla
Calabacín
Zanahoria
Sal gorda
Aceite de oliva




PREPARACIÓN:

Cortar y limpiar todas las verduras, colocarlas en una bandeja de horno a media altura, a 250 º durante 45 minutos aproximadamente.
Servir en un plato y condimentar con sal gorda y aceite de oliva.

NOTA: Admite también otro tipo de verduras, como: berenjena, alcachofas, coliflor, tomate, espárragos, champiñones, etc.

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